Hatozaki Japanese Blended Whisky

Hatozaki Blended Whisky er en premium blend, indeholdende mange forskellige whiskies, som er op til 12 år gamle. Hatozaki har en meget høj andel af maltwhiskies, som minimum er på 40%.

Destilleriet er designet til at producere japansk single malt whisky og er blevet navngivet Kaikyo destilleriet efter den berømte Akashi-Kaikyo Bridge, der ligger foran destilleriet. Mens single malten modnes i lagerhusene, har de produceret denne blend.

Duften domineres af den søde malt og fine noter fra fadet. Dette kommer også fint til udtryk i smagen, hvor malten giver fylde og lidt honning-sødme sammen med fadets fine frugtige undertoner. En blød, lys og rund sag i den lette ende, der gør sig godt som en hyggelig dram eller i highball cocktails.