Erste Lage Spätburgunder fra Winter i Rheinhessen. Stor tysk rødvin fra Rheinhessen, fremstillet på 100 % Spätburgunder (Pinot Noir), der giver bourgogne kamp til stregen.
Vinen stammer fra Winter-husets ældste marker i Dittelsheim, hvor jorden er præget af kalksten. Stokkene giver lavt afkast og druerne, som håndhøstes og sorteres grundigt for at sikre høj kvalitet, har stor koncentration i smagen og en flot syre. Efter spontan gæring lagres vinen på barriques i 20 måneder.
Duften byder på en kompleks sammensætning af røde bær, kirsebær, svampe og kødlige elementer. Smagen er kompleks og indsmigrende, og rammer en perfekt balance mellem frugtighed og struktur.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.