Choya Umeshu “Extra Shiso” er en traditionel japansk likør lavet på ume-frugten, som minder om en blanding mellem blomme og abrikos.
Likøren laves udelukkende på Nanko-ume fra Kishu og forstærkes med alkohol fra sukkerrør. Derudover tilsættes røde shiso-blade, en japansk urt som giver en urtet karakter og en flot rød farve. I flasken ligger også et par hele ume-frugter, som er med til at give smag.
Duften byder på noter af marcipan, mynte, abrikos og citrus. Smagen er blød og aromatisk med en fin balance mellem sødme og friskhed.
Kan nydes rent, let afkølet eller i cocktails. Holder sig 3-4 uger i køleskabet efter åbning.
17% alk.
75 cl.
Indeholder frugt med sten.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.