Biodynamisk champagne på 100 % Pinot Noir fra årgangen 2020. På sine beskedne 4,5 hektar i prestigefyldte Bouzy, fremstiller Benoit Lahaye magisk champagne. Her er høsten fuldt manuel og vinene fremstilles med naturlig gæring, dvs. uden tilsætning af kulturgær. Vinen gærer og modner på små fade, hvorefter den får 24 måneders flaskelagring, hvilket giver en intens og kompleks smag med modne røde bær, hvide blomster, og en lang, næsten salt finish.
En stor Pinot Noir-champagne til de særlige lejligheder.
Benoit Lahaye, Blanc De Noirs – Ekstra Brut
699,00 kr.
På lager: På lager
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.