MÅNEDENS GIN: Femme Fatale Gin 70 cl.

Kip med hatten, og hils på dronningen i SMAGFØRST: Femme Fatale – vores helt egen gin. Vi har smagt utallige ginner igennem, før vi faldt pladask for denne. Vi har selv udviklet navn og etikette, så ginnen er altså vores, og forhandles KUN i SMAGFØRST. Da vi smagte på ginnen faldt vi for dennes ‘umiddelbarhed’ – altså, at den var meget ærlig i smagsudtrykket. De ingredienser/botanicals der er blevet brugt, for at skabe den helt unikke smag, smager flot og ærligt igennem. Vi støder ofte ind i ginner som smager fint, men hvor ‘der mangler noget’. – Hvor smagen af ingredienserne virker syntetiske, og ikke tager sig ud, som den friske urt ville gøre det. Dette er heldigvis ikke et tilfælde i Femme Fatale, hvor citrongræsset giver en frisk, sprød gin der støttes smukt op af den klassiske brug af enebær, som hør og bør sig i en London Dry-stilet gin. Der er også infusioneret vestafrikansk peber, irisblomst, angelikarod mv. der alle medvirker til en behageligt krydret, kompleks, men alligevel lige-til smagsoplevelse. Ginnen er af høj kvalitet, og kan sagtens nydes for sig selv, men skal den stå på Gin&Tonic anbefaler vi Erasmus Bonds Classic Tonic til. Top drinken af med en citronskræl og lidt friskkværnet peber, og vi lover du vil forstå meningen af Femme Fatale: den forførende kvinde 🙂