Cocchi Storico er en klassisk vermouth fra Piemonte, hvor Torino traditionelt regnes som vermouthens hovedstad.
Den produceres efter Giulio Cocchis originale opskrift fra slutningen af 1800-tallet og tilhører kategorien sød vermouth.
I dag er den blevet en favorit i de bedste barer verden over, og har været med til at genoplive interessen for vermouth af høj kvalitet.
Smagen er kompleks og velafbalanceret med tydelige noter af malurt og citrus, som giver en karakteristisk bitterhed og friskhed. Derudover finder man nuancer af kakao og bitter appelsin samt mere diskrete aromaer af kamfer og rosmarin.
Den kan nydes rent over is med lidt citronskal, men er også en helt oplagt base i klassiske cocktails som Negroni og Manhattan.
16,5%
75 cl.
Indeholder sulfitter
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.