Chablis 2021, Domaine Agnès et Didier Dauvissat

240,00 kr.

På lager: På lager

Varenummer (SKU): 5700000037475 Kategorier: ,
Stk prisen ved 3 fl. 185,00

Vinens Navn: Chablis

Producent: Agnès et Didier Dauvissat
Område/Land: Chablis/Bourgogne/Frankrig
Drue(r): Chardonnay (100%)

Vinfremstilling: Efter presning gennemgår vinen alkoholisk gæring ved kontrollerede temperaturer, derefter hviler vinen sur-lie på ståltanke i 6-12 mdr. inden flaskning.

Jordbundsforhold: Kalkholdige jorde med fossilerede marine aflejringer.

Ha. udbytte: ca. 20 hl pr. ha
Alkohol: 12%

Yderligere information:
Denne vin kommer fra et område på 4,5 ha med vinstokke på 26 år, hvorfra der årligt laves ca. 11.000 flasker. Agnes og Didier Dauvissats vingård er beliggende i den smukke landsby Beine, nær Chablis. Parret købte jorden i 1986 og tilplantede den med
Chardonnay vinstokke, og selve vingården grundlagdes i 1987.
De ti hektar vinmarker man råder over, er placeret på Chablis bedste skråninger. Stokkenes ydeevne overvåges tæt, så man sikrer den bedste kvalitet i druerne, og vinene er lavet i respekt for miljøet.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Chablis 2021, Domaine Agnès et Didier Dauvissat”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Shopping Cart