1er Cru Chambolle-Musigny fra Bouchard Pére et Fils – der på fineste vis rammer den elegance, der gør de bedste skråninger i Chambolle så værdsatte i vinverdenen.
Bouchard har fundet balancen i den solrige 2015-årgang og skabt en vin, der byder på både stor frugtkoncentration og nærværende syre og friskhed.
I glasset udtrykker vinen præcis den balance og intensitet, man håber at finde i Chambolle-Musigny, når vi kommer op på Premier Cru-niveau. Det er de lyse, præcise frugtnoter af skovbær og hindbær, der møder de dybe, komplekse noter af jordbund, svampe og lakrids. Fadet er flot integreret og tanninerne er silkebløde – præcis som de skal være. Alt sammen karaktertræk, der viser at vinen har bevaret sin friskhed, samtidig med at den gennem sine 11 år på langs har tillagt sig flere lag af kompleksitet.
Vinen er drikkeklar nu, men kan også gemmes over en årrække.
13,5% alk.
75 cl.
Indeholder sulfitter.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.