Gin Nativo – Chile

Gin Nativo er ikke din “sædvanlige” gin, men en gin som funger som en base for enhver cocktail. Den smager exceptionelt med lækre tapas, med godt selskab, og med vennerne. En gin af denne kvalitet har brug for en tonic til at matche, så hæld nogle af de gode ting i, tilsæt isterningerne og afslut med en skive chili for virkelig at fremhæve de unikke smage. Denne Gin er udelukkende fremstillet af kvinder og indeholder 13 forskellige botaniske planter, krydderier og frugter. En speciel gin som er hentet direkte fra den tøreste ørken i verden. Den perfekte gave til gin entusiasten, så vel som de mere gin afskræmte spiritus-elskere. En super elegant gin med en fantastisk krydret finish.

Gin Nativo er tredje generation af mestre destillatører fra Chile, der lader sig inspirere af armomaer og smagsvarianter med unik karakter. Deres produktion af Gin forgår i Atacama-regionen i hjertet af Huasco-dalen, og udføres omhyggeligt, bæredygtigt og udelukkende af kvinder. Ginnen er baseret på indfødte vilde botanicals, deraf navnet Nativo.

I Atacama-ørkenens bjergkæde (den tørreste ørken i verden) indsamles de 13 håndplukkede planteekstrakter, krydderier og frugter, der giver liv til opskriften. Bla. kan nævnes den klassiske enebær, sin chilenske bror “mollen”, Aji Cristal, pink peber (Pimienta Rosada), paico, og en hemmelig urt med citrusprofil. De klimatiske forhold i dette område giver disse ingredienser en meget intens og koncentreret smag.

Hver eneste flaske fra Gin Nativo bliver produceret omhyggeligt af ene kvinder! Resultatet er et helt unikt produkt lavet med essensen af chili, dens Pisco og med planteekstrakter, der kun vokser i denne del af verden. Planteekstrakterne bliver macereret og derefter langsomt destilleret. Ginen er lavet på drue- & majsalkohol (majssprit), hvilket gør den helt unik.