Find inspiration i Vinavisen

Klik her:

Billede: 28


Vi søger kommunikations-
praktikant

 

 

 


 

Fast lav fragt

Og levering inden for 1-2 dage* ved bestilling inden kl. 16.00

Vinklubben SMAGFØRST

Tilmeld dig hér 
Det er gratis, og du får eksklusive tilbud og et væld af andre medlemsfordele.

NO_PAGETEASER_DATA

Cattier Rosé 1. Cru
Klik for større billede
 

Cattier Rosé 1. Cru

Style No.: 3380204010003
359,00 DKK Før: 439,00 DKK
Pris pr. stk ved køb af 2
Gå til betaling

OM VINEN
Så er det tid til fest og farver. Cattier Rosé byder med sit frække udseende op til dans, og der er da også meget at glædes over. For hold nu op for en champagne. Det, der giver denne rosé dens smukke farve, er en ren, gammel og fadlagret Pinot Noir-rødvin, der tilsættes lige inden, champagnen bliver flasket. Ud over 50 procent Pinot Noir består champagnen af 40 procent Pinot Meunier og 10 procent Chardonnay. Cattier Rosé er utrolig frisk og dufter skønt af bær og toast. Det toastede går igen i smagen, der ellers domineres af kirsebær, jordbær og solbær. Denne champagne er trods det feminine udseende en kraftig og robust vin, der kan matche meget mere end jordbær og kransekage.

OM VINHUSET
I hjertet af Champagne - midt mellem champagnebyerne Reims og Epernay - ligger den lille by Chigny-les-Roses.
Her har champagnehuset Cattier hjemme. Et af de sjældne, familieejede huse, der er tilbage i hele Champagne-regionen. Cattier-familien har ejet vingården siden 1763 – men i tidernes morgen dyrkede man kun druer til vinfremstilling, der foregik andre steder. Cattier-familien startede først med at lave vin i eget navn i 1918. I dag ejer Cattier 30 hektar marker, der ligger på Montagne de Reims nordvendte skråninger i Champagne. Primært såkaldte Premier Cru-marker. Champagnehuset fremstiller cirka en million flasker om året, hvoraf 70 procent af dem eksporteres til hele verden.

OM OMRÅDET
Mange mennesker har en tendens til at kalde alle vine med bobler for champagne. Men det er en forsimpling – og noget som vil få lokale vinbønder fra Champagne-regionen til at få morgen-croissanten galt i halsen. For at være en champagne, skal vinen kunne andet end at moussere. Den skal død og pine komme fra Champagne-regionen i Nordøstfrankrig. Det er et helt simpelt grundprincip i fransk vinlov, i Europa og efterhånden hele verden.
En del af champagnens hemmelighed ligger i kombinationen af breddegrad og beliggenhed. Breddegraden er højere end de fleste vinregioner i verden. Men nærheden til havet hjælper til at modne druerne, der ligger så langt væk fra ækvator. Til gengæld er temperaturen i modningsmåneden juli høj, hvilket betyder, at de relativt tidligt modnede druesorter, der dyrkes i Champagne, som regel opnår den rigtige balance mellem sukker og syre, før efteråret sætter ind. De klart mest benyttede druer i Champagne er Pinot Noir, Pinor Meunier og Chardonnay.

Andre varer i samme varegruppe

Pris pr. stk ved køb af 2
Cattier Glamour (Sec)
Cattier Glamour (Sec)
DKK 325,00DKK 259,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 2
Cattier Cuvée Renaissance
Cattier Cuvée Renaissance
DKK 449,00DKK 369,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 2
Cattier 1. Cru Non-Vintage ½Flaske
Cattier 1. Cru Non-Vintage ½Flaske
DKK 199,00DKK 165,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 2
Rosé Cattier 1/2 fl
Rosé Cattier 1/2 fl
DKK 249,00DKK 199,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Pommery,
Pommery, "Pop Earth"
DKK 780,00DKK 625,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 2
Champagne Janisson Brut Tradition
Champagne Janisson Brut Tradition
DKK 399,00DKK 289,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 2
Janisson, Blanc de Noirs, Grand Cru
Janisson, Blanc de Noirs, Grand Cru
DKK 599,00DKK 480,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 2
Janisson Cuvee Nature
Janisson Cuvee Nature
DKK 465,00DKK 299,00
Model:
   
Janisson Blanc de Blancs
Janisson Blanc de Blancs
DKK 499,00DKK 399,00
Model:
   
Brugnon Brut Millesime 75 cl.
Brugnon Brut Millesime 75 cl.
DKK 385,00DKK 310,00
Model: