Vintage Champagne fra Coutier
Dosage: 3g/l
R. H. Coutier er et lille foretagende på 9 ha. Her videresælger de 80% af deres produktion til større producenter, og gemmer det bedste af høsten, til deres egen produktion.
Vinen består af 75% Pinot noir og 25% Chardonnay.
Dosage: 3g/l – Extra Brut
Alle vinene fra R.H. Coutier har et klar udtryk af gæren, som giver toast og noter af nødder. Den store mænde af Pinot noir giver også noget mere fylde, og frugtig karakter, men stadig med massere af friskhed, som en champagne bør have. Champagne som i år bliver de 10 år bærer også tydelig noter af aldringen. Brioche, toast og nødde noter er til stede. Fantastisk vintage champagne.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.