Akori Gin er japanskinspireret. Og det betyder, at den frem for at være lavet på en base af byg, som det traditionelt er tilfældet med gin, er lavet på en base af ris.
For smagen betyder det ikke det store, men man fornemmer alligevel nogle nuancer, der gør den unik. Blandingen af østens og vestens krydderier, hvor enebær, dragefrugt, kumquat (også kaldet dværgappelsin), citrus og ingefær møder hinanden i et lækkert sammenspil, giver indtryk af en harmonisk gin og fintsmagende gin.
Den er elegant og ren i sit udtryk. Server den derfor med en relativt neutral tonic – eksempelvis Franklins Indian Tonic, så de fine noter ikke overskygges.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.