Glasgow 1770 Peated Realease No. 1 er en røgfyldt single malt med enestående karakter – lagringsmetoden ændrede sig efter denne udgivelse, og dermed har 1st release en noget anden karakter end Rich & Smoky.
Duft
Saltet (men mild) tørverøg med karamel; tørrede, mørke frugter; samt flamberet appelsin.
Smag
Karamel, krydret appelsin, sød røg og, jordnoter og mørke frugter.
Eftersmag
Lang og glat – med noter af macadamia og krydderi.
Om Produktet
Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky Peated – Release No. 1 er den første udgave af det der senere skulle blive Glasgow 1770 Peated – Rich & Smokey. Lavet på den fineste maltede byg, der har sin røgede smag fra den aromatiske lyngrige tørv, der vokser i det skotske højland. Kombineret med det usædvanligt rene vand fra Loch Katrine og destilleret i traditionelle copper pot stills.
Til forskel fra Rich & Smoky, der blev lagret på nye egetræsfade med en finish i Pedro Ximénez sherry-fade, blev denne første udgave først lagret på ex-sherryfade (om det er PX vides ikke), for derefter at få finish på nye egetræsfade. Dermed er der ikke blot tale om en forskel i mærkat – forskellen på indholdet i de to flasker er allerede tydeligt hvis man holder dem op ved siden af hinanden. Rich & Smoky er klart mørkere i farven, og duft og smag adskiller sig også.
Er man glad for Rich & Smoky kan det derfor klart anbefales at man også anskaffer sig denne Release No.1, mens tid stadig er.
Som altid er den non-chill filtered og naturlig i sin farve.
Smagsnoter
I næsen er tørverøgen klart tørrere og mere saltet end den er hos Rich & Smoky, om end den stadigt forbliver relativt mild. Derudover fornemmer man karamel; tørrede, mørke frugter og flamberet appelsin. Ved smagning indhylles indersiden af munden af sød røg, der bærer med sig jordlige noter af karamel, krydret appelsin og mørke frugter. I eftersmagen – der er lang og glat – mødes man af noter af macadamia og krydderi.
Om Glasgow Distillery
The Glasgow Distillery Company er ganske ungt destilleri der – som navnet antyder – har base i Glasgow. Destilleriet blev grundlagt i 2014, og tager navn efter et af Glasgows oprindelige destillerier. Det gamle Glasgow Distillery Company blev grundlagt helt tilbage i 1770, men måtte dreje nøglen om i starten af 1900-tallet. Da det nye destilleri blev åbnet i 2014 var det det første Single Malt Whisky destilleri i Glasgow i over ét hundrede år.
Destilleriet laver en række forskellige spiritusprodukter, både Single Malt Whisky, Blended Whisky, Gin, Rom og Vodka, af disse bringer Mac Y deres ”1770 Single Malt Whisky” serie, samt deres ”Makar Gin” serie.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.