Find inspiration i Vinavisen

Klik her:

Billede: 28


Vi søger kommunikations-
praktikant

 

 

 


 

Fast lav fragt

Og levering inden for 1-2 dage* ved bestilling inden kl. 16.00

Vinklubben SMAGFØRST

Tilmeld dig hér 
Det er gratis, og du får eksklusive tilbud og et væld af andre medlemsfordele.

NO_PAGETEASER_DATA

Champagne Janisson Brut Tradition
Klik for større billede
 

Champagne Janisson Brut Tradition

Style No.: 5700000008734
289,00 DKK Før: 399,00 DKK
Pris pr. stk ved køb af 2
Gå til betaling

OM VINEN
En skøn og traditionel champagne. Vi kan kalde den klassisk. Disse ord rammer meget godt det indtryk, man får af Janisson Champagne Tradition. Den sidder faktisk bare lige i skabet, hvis vi skal være lidt moderne. Champagnen er lavet af 70 procent Pinot Noir- og 30 procent Chardonnay-druer, der alle er dyrket i det sydlige Reims, og den har lagret minimum 30 måneder i Janissons dybe kælder.
Det har resulteret i en champagne med en flot farve med et gylden-grønt skær. Boblerne er fine og vedvarende og giver en elegant mousse, og den dufter af blomster og citrusfrugter. Smagen er frisk og blød med noter af mandler, og champagnen har også en god syre. Benyt Janisson Champagne Tradition som aperitif eller til fisk og skaldyr.

OM VINHUSET
Janisson & Fils Champagne ligger ved landsbyen Verzenay i det sydlige Reims - et af de mest prestigefulde områder af Champagne-regionen i Frankrig. Det karakteristiske og meget iøjnefaldende Janisson & Fils-champagnehus ligger stolt i hjertet af Verzenays vinmarker. For at komme i kælderen skal man 12 meter ned, og denne dybde sikrer, at kælderen har en perfekt og stabil temperatur på 12 grader. I denne idylliske og stille kælder ligger vinene fra Janisson & Fils i dyb søvn cirka 30 måneder. Den minimalistiske stil hos Janisson & Fils Champagne afspejler sig tydeligt i det nye Janisson-flaskedesign, som er elegant og glat.

OM OMRÅDET
Mange mennesker har en tendens til at kalde alle vine med bobler for champagne. Men det er en forsimpling – og noget som vil få lokale vinbønder fra Champagne-regionen til at få morgen-croissanten galt i halsen. For at være en champagne, skal vinen kunne andet end at moussere. Den skal død og pine komme fra Champagne-regionen i Nordøstfrankrig. Det er et helt simpelt grundprincip i fransk vinlov, i Europa og efterhånden hele verden.
En del af champagnens hemmelighed ligger i kombinationen af breddegrad og beliggenhed. Breddegraden er højere end de fleste vinregioner i verden. Men nærheden til havet hjælper til at modne druerne, der ligger så langt væk fra ækvator. Til gengæld er temperaturen i modningsmåneden juli høj, hvilket betyder, at de relativt tidligt modnede druesorter, der dyrkes i Champagne, som regel opnår den rigtige balance mellem sukker og syre, før efteråret sætter ind. De klart mest benyttede druer i Champagne er Pinot Noir, Pinor Meunier og Chardonnay.

Andre varer i samme varegruppe

Pris pr. stk ved køb af 2
Cattier Rosé 1. Cru
Cattier Rosé 1. Cru
DKK 439,00DKK 359,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 2
Cattier Cuvée Renaissance
Cattier Cuvée Renaissance
DKK 449,00DKK 369,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 2
Cattier 1. Cru Non-Vintage ½Flaske
Cattier 1. Cru Non-Vintage ½Flaske
DKK 199,00DKK 165,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 2
Rosé Cattier 1/2 fl
Rosé Cattier 1/2 fl
DKK 249,00DKK 199,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 3
Pommery,
Pommery, "Pop Earth"
DKK 780,00DKK 625,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 2
Janisson, Blanc de Noirs, Grand Cru
Janisson, Blanc de Noirs, Grand Cru
DKK 599,00DKK 480,00
Model:
   
Pris pr. stk ved køb af 2
Janisson Cuvee Nature
Janisson Cuvee Nature
DKK 465,00DKK 299,00
Model:
   
Janisson Blanc de Blancs
Janisson Blanc de Blancs
DKK 499,00DKK 399,00
Model:
   
Brugnon Brut Millesime 75 cl.
Brugnon Brut Millesime 75 cl.
DKK 385,00DKK 310,00
Model: